Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Ergo Mirizzi 2016
Verdicchio dei Castelli di Jesi (Marche)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e pesca seguite da aromi di biancospino, pera, agrumi, ananas, ginestra, miele, mandorla e zafferano.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di mela, susina e pesca.
Parte di questo vino matura per 12 mesi in anfora.
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Alcol: 15%
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Paste ripiene con funghi, Carne bianca saltata, Pesce stufato, Zuppe di funghi
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Calice consigliato |
11 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Febbraio 2019 |
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