Peperosso 2017

Spadafora 1915 (Italia)

(Calabria)

Magliocco Dolce (60%), Merlot (40%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Rosso rubino intenso e sfumature rosso porpora, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, ribes e mirtillo seguite da aromi di prugna, lampone, garofano e ciclamino. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Finale persistente con ricordi di amarena, ribes e mirtillo. 6 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Affettati, Pasta con carne, Zuppe di legumi, Stufati di carne

Calice consigliato	16 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Maggio 2019

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