Principe Lotario Metodo Classico Rosé Brut 2009
(Campania)
 Rosa ciliegia brillante e sfumature rosa ciliegia, trasparente, perlage fine e persistente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, mirtillo e crosta di pane seguite da aromi di susina, mora, nocciola, lampone, mandarino, ciclamino, mela e pietra focaia.
 Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di ciliegia, mirtillo e susina.
 Rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti per almeno 36 mesi.
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Alcol: 12,5%
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Paste ripiene con carne, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Zuppe di funghi
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Calice consigliato  |
10 °C |
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati) |
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Dicembre 2020 |
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