Amarone della Valpolicella Riserva 2016
Amarone della Valpolicella (Veneto)
Corvina (65%), Corvinone (15%), Rondinella (10%), Altre Uve (10%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✧ |
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.
Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, iris, cioccolato, tabacco, cannella, cipria, cuoio, liquirizia, macis, pepe rosa, vaniglia e mentolo.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena.
36 mesi in botte.
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Alcol: 16%
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Selvaggina, Brasati e stufati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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Marzo 2021 |
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