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  Trento Riserva Brut Aquila Reale 2010, Cesarini Sforza (Italia)

Trento Riserva Brut Aquila Reale 2010

Cesarini Sforza (Italia)

Trento (Trentino)
Chardonnay
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧✧✧

Trento (Trentino)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di banana, susina e crosta di pane seguite da aromi di acacia, mela, pompelmo, pera, biancospino, brioche, canditi, burro, pralina e miele.

Attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di banana, susina e pompelmo.

Il vino base matura in botte. Rifermentazione in bottiglia e maturazione sui propri lieviti per 90 mesi.


Alcol: 12,5%

Paste ripiene con funghi, Pesce arrosto, Stufati di pesce con funghi, Carne bianca arrosto

Calice consigliato Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati 10 °C
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati)

Maggio 2021


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