Ribolla Gialla 2020
(Friuli-Venezia Giulia)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pera e pesca seguite da aromi di biancospino, ginestra, acacia, agrumi, susina e ananas.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di mela, pera e pesca.
5 mesi in vasche d'acciaio, 2 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13%
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Antipasti di pesce e crostacei, Risotto con crostacei, Pesce saltato, Uova, Latticini
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Maggio 2022 |
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