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  Alture Minutolo 2020, Paolo Leo (Italia)

Alture Minutolo 2020

Paolo Leo (Italia)

(Puglia)
Minutolo
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Puglia)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, mango e cedro seguite da aromi di biancospino, rosa bianca, gelsomino, frutto della passione, pera, pesca, susina e tiglio.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, mango e cedro.

3 mesi in vasche d'acciaio, 1 mese in bottiglia.


Alcol: 12,5%

Antipasti di crostacei e verdure, Risotto con crostacei, Pesce saltato, Uova, Latticini

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Novembre 2022


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