Grechetto Frizzante Malafemmena 2020
(Umbria)
Giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente, perlage fine e persistente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e crosta di pane seguite da aromi di biancospino, cera d'api, agrumi e nocciola.
Attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di mela, susina e nocciola.
Rifermentato in bottiglia e affinato in bottiglia per 3 mesi con i propri lieviti.
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Alcol: 12,5%
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Pasta con pesce, Carne bianca saltata, Pesce saltato, Salumi
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Dicembre 2022 |
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