Cerasuolo di Vittoria Classico 2019
Cerasuolo di Vittoria (Sicilia)
Nero d'Avola (60%), Frappato (40%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e fragola seguite da aromi di geranio, violetta, mora, lampone, carruba, tabacco, cioccolato, pepe nero e vaniglia.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e fragola.
12 mesi in botte, almeno 9 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13%
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Paste ripiene con carne, Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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