 Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, ananas e biancospino seguite da aromi di ginestra, pera, mango, limone, pompelmo, susina, nocciola, burro, timo e un accenno di vaniglia.
 Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale persistente con ricordi di mela, ananas e nocciola.
 Fermentazione e maturazione in botte per alcuni mesi. Almeno 3 mesi in bottiglia.
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