Amai 2021
(Puglia)
Rosa buccia di cipolla chiaro e sfumature rosa buccia di cipolla, trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, susina e mela seguite da aromi di ciclamino, biancospino, arancia, lampone, fragole e pesca.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di ciliegia, mela e susina.
Almeno 3 mesi in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13%
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Pasta e risotto con verdure e pesce, Crostacei stufati, Carne bianca saltata, Pesce saltato, Latticini
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Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Rosati Giovani e Freschi) |
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Giugno 2023 |
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