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  Atina Cabernet Riserva Duca Cantelmo 2017, Antica Tenuta Palombo (Italia)

Atina Cabernet Riserva Duca Cantelmo 2017

Antica Tenuta Palombo (Italia)

Atina (Lazio)
Cabernet Sauvignon
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Atina (Lazio)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ribes, amarena e peonia seguite da aromi di violetta, prugna, mirtillo, mora, cioccolato, tabacco, carruba, peperone, cuoio, pepe rosa, macis, origano, vaniglia ed eucalipto.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di ribes, amarena e prugna.

Oltre 12 mesi in barrique, 8 mesi in vasche d'acciaio, almeno 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Selvaggina, Brasati e stufati di carne con funghi, Carne arrosto, Formaggi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Settembre 2023


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