Dogliani Sorì dij But 2021
Dolcetto di Dogliani (Piemonte)
 Rosso rubino intenso e sfumature rosso porpora, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e mora seguite da aromi di violetta, geranio, ciclamino, fragola, corbezzolo, mirtillo, prugna e mandorla amara.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e mora.
 Maturazione in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13,5%
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Affettati, Antipasti di carne, Pasta con carne, Carne saltata, Formaggi
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Calice consigliato  |
17 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Ottobre 2023 |
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