Elcione Rosso 2021
(Umbria)
Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (40%), Sangiovese (20%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧❂ |
 Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, ribes e prugna seguite da aromi di violetta, peonia, mirtillo, cioccolato, tabacco, macis, vaniglia e mentolo.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di amarena, ribes e prugna.
 6 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14%
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Paste ripiene con funghi, Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Dicembre 2023 |
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