Teroldego Rotaliano Superiore Riserva Ottavio 2020
Teroldego Rotaliano (Trentino)
 Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, mora e violetta seguite da aromi di mirtillo, prugna, carruba, tabacco, cacao, liquirizia, macis, cuoio, sottobosco, grafite, vaniglia e mentolo.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.
 Finale persistente con ricordi di amarena, mora e mirtillo.
 15 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Selvaggina, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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