Chianti Classico Vendemmia 2001
Chianti Classico (Toscana)
Sangiovese, Canaiolo Nero, Colorino, Malvasia Nera
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di
rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e tostato
seguite da aromi di mirtillo, violetta, tabacco, liquirizia, vaniglia,
cacao e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
leggermente tannico e comunque ben equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di
amarena, prugna e mirtillo. Un vino ben fatto. Questo Chianti affina in
bottiglia per 5 mesi.
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Alcol: 13%
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Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
17 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Settembre 2004 |
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