Sannio Falanghina Opera 2003
Torre Gaia (Italia)
Sannio (Campania)
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature
di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e biancospino
seguite da aromi di ananas, ginestra, banana, pesca e litchi. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi
di mela, pera e ananas.
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Alcol: 12,5%
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Zuppe di verdure e funghi, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato
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Calice consigliato  |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Ottobre 2004 |
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