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Speri

Veneto (Italia)


Vini Recensiti: 12
Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2000 Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2000
Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2003 Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2003
Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2005 Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2005
Recioto della Valpolicella Classico La Roggia 2001 Recioto della Valpolicella Classico La Roggia 2001
Recioto della Valpolicella Classico La Roggia 2004 Recioto della Valpolicella Classico La Roggia 2004
Recioto della Valpolicella Classico La Roggia 2005 Recioto della Valpolicella Classico La Roggia 2005
Valpolicella Classico 2008 Valpolicella Classico 2008
Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2005 Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2005
Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2007 Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2007
Valpolicella Classico Superiore Vigneto Sant'Urbano 2001 Valpolicella Classico Superiore Vigneto Sant'Urbano 2001
Valpolicella Classico Superiore Vigneto Sant'Urbano 2003 Valpolicella Classico Superiore Vigneto Sant'Urbano 2003
Valpolicella Classico Superiore Vigneto Sant'Urbano 2006 Valpolicella Classico Superiore Vigneto Sant'Urbano 2006



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  Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2000, Speri (Italia)

Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2000

Speri (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (70%), Rondinella (25%), Corvinone (5%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Valpolicella (Veneto) Questo Amarone si presenta con un colore rosso rubino scuro e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, mora e vaniglia seguite da aromi di confettura di prugne, viola appassita, liquirizia, tabacco, chiodo di garofano, cacao, pepe nero e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico, piacevole morbidezza, comunque ben equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e confettura di prugne. Un vino ben fatto. Questo Amarone matura per 36 mesi in botte.

Alcol: 15%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 24, Novembre 2004



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  Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2003, Speri (Italia)

Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2003

Speri (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (70%), Rondinella (25%), Corvinone (5%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Valpolicella (Veneto) Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Sant'Urbano si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, tabacco, vaniglia, mentolo, pepe rosa, cioccolato, macis e chiodo di garofano. In bocca ha buona corrispondenza con in naso, un attacco tannico e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Vino ben fatto. Questo Amarone matura 30 mesi in botte.

Alcol: 15%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Agosto 2007



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  Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2005, Speri (Italia)

Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2005

Speri (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (70%), Rondinella (25%), Corvinone (5%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Valpolicella (Veneto) Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, rosa appassita, vaniglia, mirtillo, tabacco, macis, mentolo, cioccolato, cuoio, pepe nero e liquirizia. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna. Un vino ben fatto. Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano matura per 36 mesi in botte.

Alcol: 15%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Agosto 2009



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  Recioto della Valpolicella Classico La Roggia 2001, Speri (Italia)

Recioto della Valpolicella Classico La Roggia 2001

Speri (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (70%), Rondinella (30%)
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Valpolicella (Veneto) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino scuro e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di confettura di more e confettura di amarene seguite da aromi di viola appassita, tabacco, vaniglia, liquirizia, cannella, cioccolato, macis e pepe rosa. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e leggermente tannico, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di confettura di more e confettura di amarene. Questo Recioto matura in barrique per 18 mesi a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Dolci di frutta, Crostate di frutta, Torte al cioccolato

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 17 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Ottobre 2004



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  Recioto della Valpolicella Classico La Roggia 2004, Speri (Italia)

Recioto della Valpolicella Classico La Roggia 2004

Speri (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (70%), Rondinella (30%)
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Valpolicella (Veneto) Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mora, amarena e viola appassita seguite da aromi di mirtillo, prugna secca, vaniglia, tabacco, smalto, pepe rosa, cioccolato e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e tannico, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna secca. Recioto della Valpolicella Classico La Roggia matura in barrique per 18 mesi.

Alcol: 13,5%

Dolci di frutta, Crostate di frutta, Torte al cioccolato

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 17 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Agosto 2007



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  Recioto della Valpolicella Classico La Roggia 2005, Speri (Italia)

Recioto della Valpolicella Classico La Roggia 2005

Speri (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (70%), Rondinella (30%)
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Valpolicella (Veneto) Recioto della Valpolicella Classico La Roggia si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, vaniglia, tabacco, smalto, pepe rosa, cacao, cannella e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e tannico, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Un vino ben fatto. Recioto della Valpolicella Classico La Roggia matura per 18 mesi in barrique.

Alcol: 13,5%

Dolci di frutta, Crostate di frutta, Torte al cioccolato

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 17 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Agosto 2009



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  Valpolicella Classico 2008, Speri (Italia)  

Valpolicella Classico 2008

Speri (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (60%), Rondinella (30%), Molinara (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Valpolicella (Veneto) Questo Valpolicella Classico si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso porpora, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, mora e prugna seguite da aromi di ciclamino, lampone e violetta. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, mora e prugna. Questo vino matura in vasche di cemento.

Alcol: 12,5%

Pasta con carne e funghi, Carne saltata, Formaggi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Luglio 2009



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  Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2005, Speri (Italia)

Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2005

Speri (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (70%), Rondinella (20%), Molinara (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Valpolicella (Veneto) Questo Valpolicella Classico Superiore Ripasso si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, vaniglia, tabacco, cioccolato, cannella e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mora, prugna e amarena. Questo vino è prodotto con la tecnica del "ripasso", rifermenta sulle vinacce dell'Amarone per 8 giorni e matura per 12 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Agosto 2007



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  Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2007, Speri (Italia)

Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2007

Speri (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (70%), Rondinella (20%), Molinara, Altre Uve (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Valpolicella (Veneto) Valpolicella Classico Superiore Ripasso si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di violetta, vaniglia, tabacco, mirtillo, mentolo, carruba e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Valpolicella Classico Superiore Ripasso matura per 12 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Agosto 2009



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  Valpolicella Classico Superiore Vigneto Sant'Urbano 2001, Speri (Italia)

Valpolicella Classico Superiore Vigneto Sant'Urbano 2001

Speri (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (70%), Rondinella (25%), Corvinone, Molinara (5%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Valpolicella (Veneto) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, mora e vaniglia seguite da aromi di mirtillo, prugna, viola appassita, liquirizia, tabacco e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque ben equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Un vino ben fatto. Questo Valpolicella matura per 18 mesi in botte.

Alcol: 13%

Carne arrosto e alla griglia, Brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 24, Novembre 2004



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  Valpolicella Classico Superiore Vigneto Sant'Urbano 2003, Speri (Italia)

Valpolicella Classico Superiore Vigneto Sant'Urbano 2003

Speri (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (70%), Rondinella (25%), Corvinone, Molinara (5%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Valpolicella (Veneto) Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di lampone, mirtillo, violetta, vaniglia, cioccolato, macis e cannella. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mora, prugna e amarena. Valpolicella Classico Superiore Vigneto Sant'Urbano matura per 18 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Agosto 2007



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  Valpolicella Classico Superiore Vigneto Sant'Urbano 2006, Speri (Italia)

Valpolicella Classico Superiore Vigneto Sant'Urbano 2006

Speri (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (70%), Rondinella (20%), Molinara (5%), Altre Uve (5%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Valpolicella (Veneto) Valpolicella Classico Superiore Vigneto Sant'Urbano si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, amarena e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato, macis e cannella. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna, mora e amarena. Valpolicella Classico Superiore Vigneto Sant'Urbano matura per 18 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Agosto 2009


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