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Cesani

Toscana (Italia)


Vini Recensiti: 4
Punteggio Medio: ✧✧✧
 

Chianti Colli Senesi 2004 Chianti Colli Senesi 2004
Luenzo 2002 Luenzo 2002
Vernaccia di San Gimignano 2004 Vernaccia di San Gimignano 2004
Vernaccia di San Gimignano Sanice 2003 Vernaccia di San Gimignano Sanice 2003



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  Chianti Colli Senesi 2004, Cesani (Italia)  

Chianti Colli Senesi 2004

Cesani (Italia)

Chianti Colli Senesi (Toscana)
Sangiovese, Canaiolo Nero, Ciliegiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧

Chianti Colli Senesi (Toscana) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, ciclamino e mirtillo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, lampone e prugna. Questo Chianti Colli Senesi matura per 3 mesi in vasche di cemento e per 6 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Carne alla griglia, Paste ripiene, Carne arrosto

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2006



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  Luenzo 2002, Cesani (Italia)

Luenzo 2002

Cesani (Italia)

(Toscana)
Sangiovese (90%), Colorino (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Toscana) Luenzo si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, vaniglia, lampone, carruba, tabacco e cardamomo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone. Questo vino matura per 16 mesi in barrique.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 40, Aprile 2006



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  Vernaccia di San Gimignano 2004, Cesani (Italia)  

Vernaccia di San Gimignano 2004

Cesani (Italia)

Vernaccia di San Gimignano (Toscana)
Vernaccia di San Gimignano
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Vernaccia di San Gimignano (Toscana) Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, mandorla e biancospino seguite da aromi di pera, ginestra, susina e pesca. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, mandorla e susina. Questo vino matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce, Pesce alla griglia

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Marzo 2006



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  Vernaccia di San Gimignano Sanice 2003, Cesani (Italia)

Vernaccia di San Gimignano Sanice 2003

Cesani (Italia)

Vernaccia di San Gimignano (Toscana)
Vernaccia di San Gimignano
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Vernaccia di San Gimignano (Toscana) Questo vino si presenta con un colore giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pesca, susina e mela seguite da aromi di ananas, nocciola, vaniglia, pralina, confettura di pesche e burro d'arachidi. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, piacevole morbidezza, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, ananas e susina. Parte di questo vino matura per 6 mesi in barrique.

Alcol: 14%

Paste ripiene, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Zuppe di funghi

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Numero 40, Aprile 2006


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