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Sant'Andrea

Lazio (Italia)


Vini Recensiti: 23
Punteggio Medio: ✧✧✧
 

Capitolium 2005 Capitolium 2005
Circeo Bianco Dune 2005 Circeo Bianco Dune 2005
Circeo Bianco Dune 2016 Circeo Bianco Dune 2016
Circeo Bianco Riflessi 2006 Circeo Bianco Riflessi 2006
Circeo Rosato Riflessi 2017 Circeo Rosato Riflessi 2017
Circeo Rosso Incontro al Circeo 2015 Circeo Rosso Incontro al Circeo 2015
Circeo Rosso Preludio della Notte 2005 Circeo Rosso Preludio della Notte 2005
Circeo Rosso Riflessi 2006 Circeo Rosso Riflessi 2006
Circeo Rosso Sogno 2005 Circeo Rosso Sogno 2005
Moscato di Terracina Amabile Templum 2017 Moscato di Terracina Amabile Templum 2017
Moscato di Terracina Amabile Templum 2018 Moscato di Terracina Amabile Templum 2018
Moscato di Terracina Hum 2014 Moscato di Terracina Hum 2014
Moscato di Terracina Passito Capitolium 2015 Moscato di Terracina Passito Capitolium 2015
Moscato di Terracina Secco Oppidum 2017 Moscato di Terracina Secco Oppidum 2017
Moscato di Terracina Secco Oppidum 2018 Moscato di Terracina Secco Oppidum 2018
Oppidum 2006 Oppidum 2006
Oppidum Brut 2017 Oppidum Brut 2017
Oppidum Spumante Secco 2006 Oppidum Spumante Secco 2006
Riflessi Bianco Extra Dry Riflessi Bianco Extra Dry
Riflessi Rosato Extra Dry Riflessi Rosato Extra Dry
Sogno 2013 Sogno 2013
Templum 2006 Templum 2006
Templum Spumante Dolce Templum Spumante Dolce



Elenco dei Produttori (S)





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  Capitolium 2005, Sant'Andrea (Italia)

Capitolium 2005

Sant'Andrea (Italia)

(Lazio)
Moscato di Terracina
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

(Lazio) Capitolum si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva passa, albicocca secca e fico secco seguite da aromi di canditi, dattero, confettura di pesche, litchi, mandorla, miele e scorza d'agrume. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di uva passa, albicocca secca e fico secco. Una piccola parte di Capitolum matura per 6 mesi in botte.

Alcol: 14%

Dessert di frutta secca, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Novembre 2007



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  Circeo Bianco Dune 2005, Sant'Andrea (Italia)  

Circeo Bianco Dune 2005

Sant'Andrea (Italia)

Circeo (Lazio)
Trebbiano Toscano (60%), Malvasia Puntinata (40%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Circeo (Lazio) Questo vino si presenta con un colore giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, ananas e agrumi seguite da aromi di biancospino, camomilla, pesca matura, pera e nespola. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e ananas. Circeo Bianco Dune matura in barrique per 6 mesi a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Carne bianca saltata, Zuppe di funghi, Pesce alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Novembre 2007



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  Circeo Bianco Dune 2016, Sant'Andrea (Italia)  

Circeo Bianco Dune 2016

Sant'Andrea (Italia)

Circeo (Lazio)
Trebbiano Toscano (60%), Malvasia Puntinata (40%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Circeo (Lazio)
Giallo dorato cupo e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela cotogna, susina e biancospino seguite da aromi di pera, agrumi, nespola, miele e accenni di vaniglia.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela cotogna, susina e pera.

6 mesi in barrique, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Carne bianca saltata, Zuppe di funghi, Pesce alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Gennaio 2019



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  Circeo Bianco Riflessi 2006, Sant'Andrea (Italia)  

Circeo Bianco Riflessi 2006

Sant'Andrea (Italia)

Circeo (Lazio)
Trebbiano Toscano (60%), Malvasia Puntinata (40%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Circeo (Lazio) Questo vino si presenta con un colore giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, susina e ananas seguite da aromi di pesca, agrumi e pera. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e ananas. Circeo Bianco Riflessi matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12%

Antipasti di crostacei e verdure, Pasta e risotto con pesce e verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2007



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  Circeo Rosato Riflessi 2017, Sant'Andrea (Italia)  

Circeo Rosato Riflessi 2017

Sant'Andrea (Italia)

Circeo (Lazio)
Merlot
Vino Rosato Vino Rosato Punteggio: ✧✧✧

Circeo (Lazio)
Rosa ciliegia intenso e sfumature rosa ciliegia, trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di ciliegia, lampone e violetta seguite da aromi di susina, mirtillo, fragola e ciclamino.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e susina.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Pasta con carne, Zuppe di pesce, Carne saltata, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Latticini

Bicchiere consigliato Vini Rosati Giovani e Freschi 12 °C
(Vini Rosati Giovani e Freschi)

Gennaio 2019



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  Circeo Rosso Incontro al Circeo 2015, Sant'Andrea (Italia)

Circeo Rosso Incontro al Circeo 2015

Sant'Andrea (Italia)

Circeo (Lazio)
Merlot (85%), Sangiovese (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Circeo (Lazio)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, ribes e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, tabacco, cioccolato, peperone verde, vaniglia e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, ribes e prugna.

6 mesi in botte, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2019



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  Circeo Rosso Preludio della Notte 2005, Sant'Andrea (Italia)  

Circeo Rosso Preludio della Notte 2005

Sant'Andrea (Italia)

Circeo (Lazio)
Merlot (85%), Sangiovese (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧

Circeo (Lazio) Circeo Rosso Preludio della Notte si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, lampone e ciclamino seguite da aromi di mirtillo e prugna. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di lampone e mirtillo. Questo vino matura per 3 mesi in vasche d'acciaio, 6 mesi in barrique e 3 mesi in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Giugno 2007



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  Circeo Rosso Riflessi 2006, Sant'Andrea (Italia)  

Circeo Rosso Riflessi 2006

Sant'Andrea (Italia)

Circeo (Lazio)
Merlot
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧

Circeo (Lazio) Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, lampone e prugna seguite da aromi di mirtillo, ciclamino e violetta. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di prugna e lampone. Circeo Rosso Riflessi matura per 3 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Salumi, Pasta con carne, Carne saltata

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Giugno 2007



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  Circeo Rosso Sogno 2005, Sant'Andrea (Italia)  

Circeo Rosso Sogno 2005

Sant'Andrea (Italia)

Circeo (Lazio)
Merlot (85%), Cesanese (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Circeo (Lazio) Circeo Rosso Sogno si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena e ribes seguite da aromi di mirtillo, prugna, vaniglia, carruba e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna e mirtillo. Circeo Rosso Sogno matura per 3 mesi in vasche d'acciaio, 12 mesi in barrique e 3 mesi in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Giugno 2007



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  Moscato di Terracina Amabile Templum 2017, Sant'Andrea (Italia)  

Moscato di Terracina Amabile Templum 2017

Sant'Andrea (Italia)

Terracina (Lazio)
Moscato di Terracina
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Terracina (Lazio)
Giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di uva, pesca e mela seguite da aromi di banana, litchi, rosa bianca e salvia.

Attacco fresco e piacevolmente dolce, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di uva, pesca e litchi.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12%

Dolci alla frutta, Dessert alla crema

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Gennaio 2019



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  Moscato di Terracina Amabile Templum 2018, Sant'Andrea (Italia)  

Moscato di Terracina Amabile Templum 2018

Sant'Andrea (Italia)

Terracina (Lazio)
Moscato di Terracina
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Terracina (Lazio)
Giallo dorato brillante con sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva, banana e rosa bianca seguite da aromi di litchi, albicocca, mela, pera e salvia.

Attacco fresco e piacevolmente dolce, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di uva, banana e albicocca.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12%

Dolci alla frutta, Dessert alla crema

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2019



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  Moscato di Terracina Hum 2014, Sant'Andrea (Italia)

Moscato di Terracina Hum 2014

Sant'Andrea (Italia)

Terracina (Lazio)
Moscato di Terracina
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Terracina (Lazio)
Giallo dorato cupo e sfumature giallo dorato, trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva, miele e iodio seguite da aromi di mela, albicocca secca, pesca matura, bergamotto, pera, litchi, scorza d'agrume, ananas, salvia, rosa appassita e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di uva, miele e albicocca secca.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 14,5%

Crostacei alla griglia, Pasta con pesce, Zuppe di funghi, Pesce arrosto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Gennaio 2019



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  Moscato di Terracina Passito Capitolium 2015, Sant'Andrea (Italia)

Moscato di Terracina Passito Capitolium 2015

Sant'Andrea (Italia)

Terracina (Lazio)
Moscato di Terracina
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Terracina (Lazio)
Giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva passa, fico secco e caramello seguite da aromi di albicocca secca, canditi, confettura di mela cotogna, confettura di pesche, dattero, scorza d'agrume, miele e smalto.

Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di uva passa, fico secco e confettura di mele cotogne.

6 mesi in botte.


Alcol: 13,5%

Dessert di frutta secca, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Gennaio 2019



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  Moscato di Terracina Secco Oppidum 2017, Sant'Andrea (Italia)  

Moscato di Terracina Secco Oppidum 2017

Sant'Andrea (Italia)

Terracina (Lazio)
Moscato di Terracina
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Terracina (Lazio)
Giallo dorato brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva, pera e pesca seguite da aromi di banana, agrumi, mela, rosa bianca e salvia.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di uva, pesca e banana.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce e crostacei alla griglia, Latticini

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Gennaio 2019



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  Moscato di Terracina Secco Oppidum 2018, Sant'Andrea (Italia)

Moscato di Terracina Secco Oppidum 2018

Sant'Andrea (Italia)

Terracina (Lazio)
Moscato di Terracina
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Terracina (Lazio)
Giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva, pesca e agrumi seguite da aromi di banana, rosa bianca, albicocca, mela, pera, litchi e salvia.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di uva, pesca e banana.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce e crostacei alla griglia, Latticini

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2019



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  Oppidum 2006, Sant'Andrea (Italia)  

Oppidum 2006

Sant'Andrea (Italia)

(Lazio)
Moscato di Terracina
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Lazio) Oppidum si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di uva, pesca e banana seguite da aromi di mela, rosa bianca, pera e salvia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di uva, pesca e mela. Questo vino matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce e crostacei alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2007



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  Oppidum Brut 2017, Sant'Andrea (Italia)  

Oppidum Brut 2017

Sant'Andrea (Italia)

(Lazio)
Moscato di Terracina
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

(Lazio)
Giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva, albicocca e rosa bianca seguite da aromi di banana, mela, pesca, salvia e lavanda.

Attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di uva, albicocca e mela.

Prodotto con il metodo Charmat.


Alcol: 13%

Antipasti di crostacei, Risotto con pesce e crostacei, Pesce fritto

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Maggio 2019



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  Oppidum Spumante Secco 2006, Sant'Andrea (Italia)  

Oppidum Spumante Secco 2006

Sant'Andrea (Italia)

(Lazio)
Moscato di Terracina
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

(Lazio) Questo spumante si presenta con un colore giallo paglierino intenso con sfumature di giallo paglierino, buona effervescenza, perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di uva, pesca e pera seguite da aromi di mela, banana, rosa bianca e salvia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di uva, pesca e mela. Oppidum Spumante Secco è prodotto con il metodo Charmat e fermenta per 3 mesi in autoclave.

Alcol: 13%

Aperitivi, Antipasti di pesce e crostacei, Pasta e risotto con crostacei

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Novembre 2007



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  Riflessi Bianco Extra Dry, Sant'Andrea (Italia)  

Riflessi Bianco Extra Dry

Sant'Andrea (Italia)

(Lazio)
Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

(Lazio)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, pera e nespola seguite da aromi di ananas, susina, biancospino e ginestra.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole accenno di dolcezza.

Finale persistente con ricordi di mela, pera e nespola.

Prodotto con il metodo Charmat.


Alcol: 12,5%

Aperitivi, Antipasti di crostacei e verdure, Risotto con pesce, Latticini

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Gennaio 2019



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  Riflessi Rosato Extra Dry, Sant'Andrea (Italia)  

Riflessi Rosato Extra Dry

Sant'Andrea (Italia)

(Lazio)
Aleatico
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

(Lazio)
Rosa ciliegia brillante e sfumature rosa ciliegia, trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di ciliegia, lampone e mela seguite da aromi di fragola, rosa e ciclamino.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole accenno di dolcezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e fragola.

Prodotto con il metodo Charmat.


Alcol: 12%

Antipasti di pesce, Pasta e risotto con pesce, Pesce saltato, Crostacei alla griglia, Carne bianca saltata

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Gennaio 2019



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  Sogno 2013, Sant'Andrea (Italia)

Sogno 2013

Sant'Andrea (Italia)

(Lazio)
Merlot (85%), Cesanese (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Lazio)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, ribes e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, geranio, tabacco, cioccolato e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di prugna, ribes e amarena.

18 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2019



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  Templum 2006, Sant'Andrea (Italia)  

Templum 2006

Sant'Andrea (Italia)

(Lazio)
Moscato di Terracina
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧

(Lazio) Templum si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di uva, pesca e mela seguite da aromi di litchi, ginestra, pera e salvia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco piacevolmente dolce e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di uva e pesca. Templum matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Dolci alla frutta, Dessert alla crema

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2007



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  Templum Spumante Dolce, Sant'Andrea (Italia)  

Templum Spumante Dolce

Sant'Andrea (Italia)

(Lazio)
Moscato di Terracina
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧

(Lazio)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo dorato, trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva, mela e albicocca seguite da aromi di banana, rosa bianca, mentuccia e salvia.

Attacco effervescente e dolce, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di mela, albicocca e banana.

Prodotto con il metodo Charmat.


Alcol: 11,5%

Crostate di frutta, Dessert alla crema, Semifreddi

Bicchiere consigliato Spumanti Aromatici Dolci 10 °C
(Spumanti Aromatici Dolci)

Gennaio 2019


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