Questo Vermentino di Sardegna si presenta con un colore giallo verdolino
intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di
pera, pesca e mela seguite da aromi di ananas, ginestra, ortica e
biancospino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi,
piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, pesca e ananas.
Questo vino matura in vasche d'acciaio. |