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Giribaldi

Piemonte (Italia)


Vini Recensiti: 4
Punteggio Medio: ✧✧✧✭

Barbaresco 2005 Barbaresco 2005
Barolo 2004 Barolo 2004
Langhe Arneis Mivè 2007 Langhe Arneis Mivè 2007
Langhe Rosso Dame & Fuet 2004 Langhe Rosso Dame & Fuet 2004


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  Barbaresco 2005, Giribaldi (Italia)

Barbaresco 2005

Giribaldi (Italia)

Barbaresco (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barbaresco (Piemonte) Questo Barbaresco si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di rosa, lampone, fragola, vaniglia, cannella, tabacco e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e fragola. Questo Barbaresco matura per oltre 2 anni in botte.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Novembre 2008


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  Barolo 2004, Giribaldi (Italia)

Barolo 2004

Giribaldi (Italia)

Barolo (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barolo (Piemonte) Questo Barolo si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, fragola, rosa, vaniglia, pepe rosa, cannella, cacao e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e fragola. Questo Barolo matura per oltre due anni in botte.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Novembre 2008


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  Langhe Arneis Mivè 2007, Giribaldi (Italia)  

Langhe Arneis Mivè 2007

Giribaldi (Italia)

Langhe (Piemonte)
Arneis
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Langhe (Piemonte) Langhe Arneis Mivè si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e pesca seguite da aromi di ananas, biancospino e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e ananas.

Alcol: 13%

Antipasti di pesce e crostacei, Pasta e risotto con pesce e crostacei

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2008


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  Langhe Rosso Dame & Fuet 2004, Giribaldi (Italia)

Langhe Rosso Dame & Fuet 2004

Giribaldi (Italia)

Langhe (Piemonte)
Nebbiolo, Barbera, Pinot Nero
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Langhe (Piemonte) Langhe Rosso Dame & Fuet si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso aranciato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, lampone e prugna seguite da aromi di rosa, violetta, vaniglia, mirtillo, cioccolato e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e prugna. Langhe Rosso Dame & Fuet matura per 10 mesi in botte.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati si carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Novembre 2008

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