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Canato Marco

Piemonte (Italia)


Vini Recensiti: 3
Punteggio Medio: ✧✧✧
 

Barbera del Monferrato Gambaloita 2001 Barbera del Monferrato Gambaloita 2001
Barbera del Monferrato La Baldea 2000 Barbera del Monferrato La Baldea 2000
Grignolino del Monferrato Casalese Celio 2001 Grignolino del Monferrato Casalese Celio 2001



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  Barbera del Monferrato Gambaloita 2001, Canato Marco (Italia)  

Barbera del Monferrato Gambaloita 2001

Canato Marco (Italia)

Barbera del Monferrato (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Barbera del Monferrato (Piemonte) Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Il naso rivela gradevoli, intensi e puliti aromi di frutta come amarena, lampone, mirtillo e prugna seguiti da buoni aromi di violetta e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente fresco ma comunque equilibrato, buon corpo e sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, lampone e prugna. Questa Barbera è affinata in vasche d'acciaio e in bottiglia per qualche mese.

Alcol: 12,5%

Paste ripiene, Carne saltata con funghi, Carne bianca arrosto

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Numero 11, Settembre 2003



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  Barbera del Monferrato La Baldea 2000, Canato Marco (Italia)  

Barbera del Monferrato La Baldea 2000

Canato Marco (Italia)

Barbera del Monferrato (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Barbera del Monferrato (Piemonte) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Il naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli di amarena, ciliegia, mirtillo, mora e prugna seguito da un piacevole accenno di noce. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente fresco ma comunque equilibrato, buon corpo e sapori intensi. Il finale è persistente con buoni ricordi di mirtillo, amarena e prugna. Questa Barbera è affinata in vasche d'acciaio per 12 mesi a cui seguono alcuni mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Carne saltata, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 11, Settembre 2003



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  Grignolino del Monferrato Casalese Celio 2001, Canato Marco (Italia)  

Grignolino del Monferrato Casalese Celio 2001

Canato Marco (Italia)

Grignolino del Monferrato Casalese (Piemonte)
Grignolino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧

Grignolino del Monferrato Casalese (Piemonte) Il vino si presenta con un colore rosso rubino chiaro e sfumature rosso aranciate, trasparente. Il naso denota aromi delicati, gradevoli e puliti di ciliegia, fragola, geranio, lampone e rosa seguiti da un piacevole accenno di pepe bianco. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, buon equilibrio e sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di lampone e fragola. Questo Grignolino è affinato in bottiglia per qualche mese.

Alcol: 13%

Antipasti, Salumi, Paste con carne, Pesce arrosto

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Luglio 2003


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