Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, mora e lampone seguito da aromi di violetta, prugna, fagiolino, fieno, mirtillo, carruba e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, mora e lampone.

12 mesi in vasche d'acciaio.

Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, amarena e lampone seguite da aromi di viola appassita, fagiolino, ribes, fieno, cioccolato, liquirizia, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e lampone.

Parte delle uve sono appassite, 24 mesi in botte, almeno 12 mesi in bottiglia.

Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, nespola e pera seguite da aromi di biancospino, agrumi e susina.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, nespola e pera.

Maturazione in vasche d'acciaio.

Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, perlage fine e persistente, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela verde, pera e susina seguite da aromi di limone, nespola, biancospino e ginestra.

Attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di mela verde, pera e limone.

Rifermentazione e maturazione in autoclave per 6 mesi.

Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di confettura di prugne, confettura di mirtilli e mallo di noce seguite da aromi di viola appassita, confettura di more, amaretto, cannella e smalto.

Attacco dolce e piacevolmente tannico, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di confettura di prugne, confettura di mirtilli e amaretto.

18 mesi in barrique.

Giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di confettura di pesche, confettura di mele cotogne e miele seguite da aromi di dattero, vaniglia, pera matura e caramello.

Attacco dolce e piacevolmente fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di confettura di mele cotogne, confettura di pesche e miele.

Almeno 12 mesi in barrique, almeno 6 mesi in bottiglia.