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Cantine Foschini

Campania (Italia)


Vini Recensiti: 3
Punteggio Medio: ✧✧
 

Sannio Aglianico Riserva 2013 Sannio Aglianico Riserva 2013
Sannio Falanghina 2015 Sannio Falanghina 2015
Sannio Rosso 2015 Sannio Rosso 2015



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  Sannio Aglianico Riserva 2013, Cantine Foschini (Italia)  

Sannio Aglianico Riserva 2013

Cantine Foschini (Italia)

Sannio (Campania)
Aglianico
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Sannio (Campania)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e viola appassita seguite da aromi di mora, mirtillo, vaniglia, cioccolato e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo.

22 mesi in barrique, 12 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Paste ripiene con funghi, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2017



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  Sannio Falanghina 2015, Cantine Foschini (Italia)  

Sannio Falanghina 2015

Cantine Foschini (Italia)

Sannio (Campania)
Falanghina
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧

Sannio (Campania)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Pulito e gradevole, apre con note di mela, pera e ginestra seguite da aromi di susina, ananas e nocciola.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo.

Finale abbastanza persistente con ricordi di mela, susina e nocciola.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 13,5%

Antipasti di verdure, Risotto con verdure, Uova

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 11 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2017



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  Sannio Rosso 2015, Cantine Foschini (Italia)  

Sannio Rosso 2015

Cantine Foschini (Italia)

Sannio (Campania)
Piedirosso (80%), Sangiovese (20%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧

Sannio (Campania)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di amarena, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, mirtillo, ciclamino e un accenno di vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale abbastanza persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone.

Maturato in botte.


Alcol: 13%

Pasta con carne, Carne saltata con funghi, Affettati

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Aprile 2017


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