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Celli

Emilia-Romagna (Italia)


Vini Recensiti: 10
Punteggio Medio: ✧✧✧
 

Bron & Rusèval Chardonnay 2016 Bron & Rusèval Chardonnay 2016
Bron & Rusèval Sangiovese Cabernet 2014 Bron & Rusèval Sangiovese Cabernet 2014
Romagna Albana Dolce Le Querce 2016 Romagna Albana Dolce Le Querce 2016
Romagna Albana Passito Solara 2015 Romagna Albana Passito Solara 2015
Romagna Albana Secco I Croppi 2016 Romagna Albana Secco I Croppi 2016
Romagna Albana Spumante La Talandina 2016 Romagna Albana Spumante La Talandina 2016
Romagna Pagadebit Campi di Fratta 2016 Romagna Pagadebit Campi di Fratta 2016
Romagna Sangiovese Riserva Bertinoro Bron & Rusèval 2013 Romagna Sangiovese Riserva Bertinoro Bron & Rusèval 2013
Romagna Sangiovese Superiore Le Grillaie 2016 Romagna Sangiovese Superiore Le Grillaie 2016
Romagna Sangiovese Superiore Riserva Le Grillaie 2013 Romagna Sangiovese Superiore Riserva Le Grillaie 2013



Elenco dei Produttori (C)





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  Bron & Rusèval Chardonnay 2016, Celli (Italia)

Bron & Rusèval Chardonnay 2016

Celli (Italia)

(Emilia-Romagna)
Chardonnay (85%), Incrocio Manzoni 6.0.13 (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Emilia-Romagna)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, banana e susina seguite da aromi di biancospino, burro, pralina, pera, ananas, agrumi, vaniglia e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela, banana e susina.

6 mesi in barrique, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Paste ripiene, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Zuppe di funghi

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Settembre 2017



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  Bron & Rusèval Sangiovese Cabernet 2014, Celli (Italia)

Bron & Rusèval Sangiovese Cabernet 2014

Celli (Italia)

(Emilia-Romagna)
Sangiovese (60%), Cabernet Sauvignon (40%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Emilia-Romagna)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, ribes e prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta, mora, vaniglia, tabacco, cioccolato ed eucalipto.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, ribes e prugna.

12 mesi in barrique.


Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Carne alla griglia

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2017



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  Romagna Albana Dolce Le Querce 2016, Celli (Italia)  

Romagna Albana Dolce Le Querce 2016

Celli (Italia)

Romagna Albana (Emilia-Romagna)
Albana
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧

Romagna Albana (Emilia-Romagna)
Giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela cotogna, albicocca e mandorla seguite da aromi di biancospino, pesca e nespola.

Attacco dolce e comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di mela cotogna, albicocca e pesca.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 9,5%

Crostate di frutta e alla crema, Piccola pasticceria

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2017



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  Romagna Albana Passito Solara 2015, Celli (Italia)

Romagna Albana Passito Solara 2015

Celli (Italia)

Romagna Albana (Emilia-Romagna)
Albana
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Romagna Albana (Emilia-Romagna)
Giallo ambra intenso e sfumature giallo ambra, trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva passa, albicocca secca e mandorla seguite da aromi di dattero, confettura di mele cotogne, miele, confettura di pesche, canditi, vaniglia e smalto.

Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di uva passa, albicocca secca e miele.

8 mesi in barrique.


Alcol: 13%

Crostate di frutta e confetture, Pasticceria secca, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Settembre 2017



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  Romagna Albana Secco I Croppi 2016, Celli (Italia)

Romagna Albana Secco I Croppi 2016

Celli (Italia)

Romagna Albana (Emilia-Romagna)
Albana
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Romagna Albana (Emilia-Romagna)
Giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e nespola seguite da aromi di albicocca, mandorla, pera matura, biancospino, miele e agrumi.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e nespola.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 14%

Paste ripiene con funghi, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di verdure

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2017



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  Romagna Albana Spumante La Talandina 2016, Celli (Italia)  

Romagna Albana Spumante La Talandina 2016

Celli (Italia)

Romagna Albana (Emilia-Romagna)
Albana
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

Romagna Albana (Emilia-Romagna)
Giallo dorato brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, agrumi e pesca seguite da aromi di albicocca, canditi, mandorla e biancospino.

Attacco effervescente e dolce, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, albicocca e pesca.

Prodotto con il metodo Charmat.


Alcol: 12%

Crostate di frutta e alla crema, Piccola pasticceria

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2017



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  Romagna Pagadebit Campi di Fratta 2016, Celli (Italia)  

Romagna Pagadebit Campi di Fratta 2016

Celli (Italia)

Romagna (Emilia-Romagna)
Pagadebit
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Romagna (Emilia-Romagna)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di pera, agrumi e ginestra.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pera.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Antipasti di verdure e crostacei, Risotti con verdure, Pesce saltato, Uova

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2017



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  Romagna Sangiovese Riserva Bertinoro Bron & Rusèval 2013, Celli (Italia)

Romagna Sangiovese Riserva Bertinoro Bron & Rusèval 2013

Celli (Italia)

Romagna (Emilia-Romagna)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Romagna (Emilia-Romagna)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, amarena e viola appassita seguite da aromi di mirtillo, mora, lampone, cioccolato, tabacco, rosa appassita e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e mora.

12 mesi in barrique, 24 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2017



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  Romagna Sangiovese Superiore Le Grillaie 2016, Celli (Italia)  

Romagna Sangiovese Superiore Le Grillaie 2016

Celli (Italia)

Romagna (Emilia-Romagna)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Romagna (Emilia-Romagna)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di amarena, prugna e lampone seguite da aromi di mirtillo, violetta, ciclamino e geranio.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 13,5%

Pasta con carne e funghi, Carne saltata con funghi, Carne alla griglia

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2017



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  Romagna Sangiovese Superiore Riserva Le Grillaie 2013, Celli (Italia)

Romagna Sangiovese Superiore Riserva Le Grillaie 2013

Celli (Italia)

Romagna (Emilia-Romagna)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Romagna (Emilia-Romagna)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, tabacco, vaniglia, cioccolato, macis e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone.

12 mesi in botte.


Alcol: 13,5%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Paste ripiene

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2017


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