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Sordo Giovanni

Piemonte (Italia)


Vini Recensiti: 10
Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Barolo 2013 Barolo 2013
Barolo 2015 Barolo 2015
Barolo Gabutti 2013 Barolo Gabutti 2013
Barolo Monvigliero 2013 Barolo Monvigliero 2013
Barolo Parussi 2013 Barolo Parussi 2013
Barolo Perno 2013 Barolo Perno 2013
Barolo Ravera 2013 Barolo Ravera 2013
Barolo Riserva Gabutti 2012 Barolo Riserva Gabutti 2012
Barolo Riserva Perno 2010 Barolo Riserva Perno 2010
Barolo Rocche di Castiglione 2013 Barolo Rocche di Castiglione 2013



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  Barolo 2013, Sordo Giovanni (Italia)

Barolo 2013

Sordo Giovanni (Italia)

Barolo (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barolo (Piemonte)
Brilliant ruby red and nuances of garnet red, moderate transparency.

Intense, clean, pleasing and refined, starts with hints of cherry, plum and raspberry followed by aromas of violet, rose, chocolate, cinnamon, vanilla and menthol.

Tannic attack and however balanced by alcohol, full body, intense flavors, pleasing crispness.

Persistent finish with flavors of cherry, plum and raspberry.

6 months in steel tanks, 24 months in cask.


Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati di carne, Brasati di carne con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Dicembre 2017



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  Barolo 2015, Sordo Giovanni (Italia)

Barolo 2015

Sordo Giovanni (Italia)

Barolo (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barolo (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso aranciato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, rosa, tabacco, cannella, cioccolato, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

24 mesi in botte.


Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati di carne, Brasati di carne con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Maggio 2020



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  Barolo Gabutti 2013, Sordo Giovanni (Italia)

Barolo Gabutti 2013

Sordo Giovanni (Italia)

Barolo (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barolo (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, mirtillo, cannella, grafite, cioccolato, tabacco, macis, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo.

24 mesi in botte, 6 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati di carne, Brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Dicembre 2017



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  Barolo Monvigliero 2013, Sordo Giovanni (Italia)

Barolo Monvigliero 2013

Sordo Giovanni (Italia)

Barolo (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barolo (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, rosa, vaniglia, cioccolato, tabacco, cannella, macis e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

24 mesi in botte, 6 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati di carne, Brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Dicembre 2017



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  Barolo Parussi 2013, Sordo Giovanni (Italia)

Barolo Parussi 2013

Sordo Giovanni (Italia)

Barolo (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barolo (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e viola appassita seguite da aromi di lampone, rosa, tabacco, vaniglia, cioccolato, macis, cannella e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

24 mesi in botte, 6 mesi in vasche d'acciaio, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati di carne, Brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Dicembre 2017



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  Barolo Perno 2013, Sordo Giovanni (Italia)

Barolo Perno 2013

Sordo Giovanni (Italia)

Barolo (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barolo (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna, ciliegia e viola appassita seguite da aromi di mirtillo, lampone, tabacco, cioccolato, cannella, vaniglia, macis, liquirizia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

24 mesi in botte, 6 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati di carne, Brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

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(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

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  Barolo Ravera 2013, Sordo Giovanni (Italia)

Barolo Ravera 2013

Sordo Giovanni (Italia)

Barolo (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barolo (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, fragola, rosa, cioccolato, cannella, vaniglia, tabacco e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di prugna, ciliegia e lampone.

24 mesi in botte, 6 mesi in vasche d'acciaio, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati di carne, Brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Dicembre 2017



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  Barolo Riserva Gabutti 2012, Sordo Giovanni (Italia)

Barolo Riserva Gabutti 2012

Sordo Giovanni (Italia)

Barolo (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barolo (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso aranciato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna, ciliegia e viola appassita seguita da aromi di lampone, rosa appassita, fragola, cacao, tabacco, cannella, liquirizia, vaniglia e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di prugna, ciliegia e lampone.

48 mesi in botte.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Maggio 2020



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  Barolo Riserva Perno 2010, Sordo Giovanni (Italia)

Barolo Riserva Perno 2010

Sordo Giovanni (Italia)

Barolo (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barolo (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e viola appassita seguite da aromi di lampone, rosa, cannella, cacao, vaniglia, tabacco, liquirizia, cuoio, grafite e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

6 mesi in vasche d'acciaio, 48 mesi in botte, 5 anni in bottiglia.


Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati di carne, Brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Dicembre 2017



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  Barolo Rocche di Castiglione 2013, Sordo Giovanni (Italia)

Barolo Rocche di Castiglione 2013

Sordo Giovanni (Italia)

Barolo (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barolo (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, vaniglia, tabacco, liquirizia, fieno, cacao e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo.

24 mesi in botte, 6 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati di carne, Brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

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