Cultura e Informazione Enologica dal 2002 - Anno XXIII

Marchesi Gondi - Tenuta Bossi

Toscana (Italia)

Vini Recensiti: 5

Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Chianti Rufina Riserva Pian dei Sorbi 2013

Chianti Rufina Riserva Villa Bossi 2012

Chianti Rufina San Giuliano 2015

Mazzaferrata 2012

Ser Amerigo 2012

Elenco dei Produttori (M)

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Chianti Rufina Riserva Pian dei Sorbi 2013

Marchesi Gondi - Tenuta Bossi (Italia)

Chianti Rufina (Toscana)

Sangiovese (80%), Colorino (20%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, amarena e mirtillo seguite da aromi di violetta, lampone, rosa, cannella, vaniglia, cioccolato e tabacco. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e lampone. 24 mesi in botte, circa 6 mesi in bottiglia.

Alcol: 13%

Paste ripiene, Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2018

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Chianti Rufina Riserva Villa Bossi 2012

Marchesi Gondi - Tenuta Bossi (Italia)

Chianti Rufina (Toscana)

Sangiovese (80%), Colorino (10%), Cabernet Sauvignon (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, mora, cacao, tabacco, vaniglia, liquirizia, cuoio, macis e mentolo. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. 12 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Marzo 2018

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Chianti Rufina San Giuliano 2015

Marchesi Gondi - Tenuta Bossi (Italia)

Chianti Rufina (Toscana)

Sangiovese (80%), Colorino (10%), Merlot (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, mora e un accenno di vaniglia. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone. 5 mesi in botte, almeno 2 mesi in bottiglia.

Alcol: 13%

Pasta con carne, Stufati di carne con funghi, Carne alla griglia

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2018

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Mazzaferrata 2012

Marchesi Gondi - Tenuta Bossi (Italia)

(Toscana)

Cabernet Sauvignon
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegantge, apre con note di ribes, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, mora, peperone, vaniglia, cacao, tabacco, cuoio ed eucalipto. Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di ribes, prugna e amarena. 12 mesi in botte, 12 mesi in barrique, 24 mesi in bottiglia.

Alcol: 13%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Marzo 2018

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Ser Amerigo 2012

Marchesi Gondi - Tenuta Bossi (Italia)

(Toscana)

Sangiovese (40%), Merlot (40%), Colorino (20%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna, fragola e amarena seguite da aromi di viola appassita, ribes, mirtillo, tabacco, cannella, cuoio, macis, vaniglia e mentolo. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e fragola. 12 mesi in botte, 12 mesi in barrique, 24 mesi in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Marzo 2018

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