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Criserà

Calabria (Italia)


Vini Recensiti: 6
Punteggio Medio: ✧✧✧✭

Costa Viola 2022 Costa Viola 2022
Costa Viola Armacia 2021 Costa Viola Armacia 2021
Grechello 2022 Grechello 2022
Lige Rosato 2022 Lige Rosato 2022
Lige Rosso 2021 Lige Rosso 2021
Nerone di Calabria 2018 Nerone di Calabria 2018


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  Costa Viola 2022, Criserà (Italia)  

Costa Viola 2022

Criserà (Italia)

(Calabria)
Greco Bianco, Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Calabria)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di banana, pera e acacia seguite da aromi di ginestra, mela verde, pesca e mandarino.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di banana, pera e mela verde.

Maturazione in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Antipasti di verdure e crostacei, Risotto con verdure e crostacei, Pesce saltato, Sformati di verdure, Uova, Latticini

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2023


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  Costa Viola Armacia 2021, Criserà (Italia)

Costa Viola Armacia 2021

Criserà (Italia)

(Calabria)
Prunesta, Malvasia Nera, Nerello, Gaglioppo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧❂

(Calabria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, amarena e mora seguite da aromi di violetta, rosa, ciclamino, melagrana, lampone, mirtillo e carruba.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e mora.

Maturazione in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Paste ripiene con carne, Carne saltata con funghi, Carne bianca arrosto, Formaggi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2023


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  Grechello 2022, Criserà (Italia)  

Grechello 2022

Criserà (Italia)

(Calabria)
Greco Bianco
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧❂

(Calabria)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di pera, mela verde e banana seguite da aromi di ginestra, pesca e ananas.

Attacco fresco e piacevolmente effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di pera, mela verde e banana.

Prodotto in vasca d'acciaio.

Alcol: 13%

Aperitivi, Antipasti di verdure e crostacei, Risotto con verdure, Pesce saltato, Uova, Latticini

Calice consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Settembre 2023


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  Lige Rosato 2022, Criserà (Italia)  

Lige Rosato 2022

Criserà (Italia)

(Calabria)
Nerello Calabrese, Gaglioppo
Vino Rosato Vino Rosato Punteggio: ✧✧✧❂

(Calabria)
Rosa ciliegia brillante e sfumature rosa ciliegia, trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di ciliegia, lampone e mirtillo seguite da aromi di ciclamino, rosa, mora e susina.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e mirtillo.

Maturazione in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Antipasti di pesce e crostacei, Risotto con pesce e verdure, Pesce fritto, Carne bianca saltata, Latticini

Calice consigliato Vini Rosati Giovani e Freschi 12 °C
(Vini Rosati Giovani e Freschi)

Settembre 2023


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  Lige Rosso 2021, Criserà (Italia)  

Lige Rosso 2021

Criserà (Italia)

(Calabria)
Calabrese Nero, Gaglioppo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧❂

(Calabria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di amarena, mora e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, lampone e pepe nero.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, mora e prugna.

Maturazione in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Affettati, Pasta con carne e funghi, Carne saltata, Formaggi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2023


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  Nerone di Calabria 2018, Criserà (Italia)

Nerone di Calabria 2018

Criserà (Italia)

(Calabria)
Nerello Calabrese (70%), Sangiovese (30%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Calabria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, carruba, tabacco, cioccolato, origano e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e mora.

Fermentazione e maturazione in barrique e botte.

Alcol: 14%

Paste ripiene con carne e funghi, Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Formaggi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2023

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