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L'Italia è notoriamente considerata come uno dei paesi principali che storicamente produce vino ed è stata - e continua ad essere - un paese protagonista nella storia dell'enologia. Sono veramente pochi i paesi al mondo… [continua] |
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![La California](/html/dwt200403/tocimages/California.gif) Il celebre stato Americano ha fatto del vino una delle sue attività caratteristiche. I suoi vini sono conosciuti in tutto il mondo ed è in quest'area che si produce la quasi totalità del vino degli Stati Uniti d'America… [continua] |
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![Un grappolo di uva Merlot](/html/dwt200403/tocimages/Merlot.jpg) La celebre uva rossa è fra le più diffuse e conosciute al mondo. Elemento fondamentale di molti vini, il Merlot è anche vinificato da solo con eccellenti risultati, tuttavia non mancano esempi mediocri e deludenti… [continua] |
![Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2000, Antonio Caggiano (Italia)](/html/dwt200403/tocimages/Taurasi.jpg) Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2000, Alto Adige Lagrein Riserva Taber 2001, Villa Gresti 2000, Recioto della Valpolicella Classico 2001, Hermitage Rouge Nobles Rives 2000, Hermitage Blanc Nobles Rives 2000… [continua] |
![San Leonardo 1995, Tenuta San Leonardo (Italia)](/html/dwt200403/tocimages/SanLeonardo95.jpg) Abbiamo degustato in verticale quattro annate recenti del celebre San Leonardo della Tenuta San Leonardo. Un vino culto di straordinaria classe e meravigliosa eleganza, un'autentica poesia di aromi e di sapori che si ripetono ogni anno… [continua] |
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![Una veduta delle cantine](/html/dwt200403/tocimages/AccademiaRacemi.jpg) Da un ambizioso progetto di rivalutazione delle uve autoctone Pugliesi nasce l'Accademia dei Racemi, una dinamica cantina che in pochi anni ha contribuito a cambiare la realtà vinicola della Puglia… [continua] |
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![Risotto al vino rosso: uno dei tanti piatti in cui il vino è ingrediente principale](/html/dwt200403/tocimages/Risotto.jpg) La celebre bevanda di Bacco non è solo capace di accompagnare degnamente le creazioni della cucina, può diventare anche un prezioso alleato nella preparazione di numerose e saporite ricette… [continua] |
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![L'area di produzione del Calvados](/html/dwt200403/tocimages/Calvados.gif) L'acquavite di sidro ottenuta da una particolare qualità di mele prodotta nella regione Francese della Normandia è fra i distillati più famosi del mondo… [continua] |
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