Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Numero 45, Ottobre 2006

Sommario



Editoriale    Sommario della rubrica Editoriale

Tutti Contro Tutti Tutti Contro Tutti

Il mercato, con le sue regole e le sue leggi, si sa, è agguerrito e spietato, il buon senso, che dovrebbe favorire a una cordiale convivenza, è spesso sostituito da una meno nobile concorrenza. Per meglio dire, la concorrenza - in sé - non… [continua]

La Posta dei Lettori La Posta dei Lettori



ABC Vino    Sommario della rubrica ABC Vino

Campania Campania

Le principali aree vinicole della Campania
Greco di Tufo, Fiano di Avellino e Taurasi: i tre vini più famosi della Campania, espressione di tre straordinarie uve bianche e rosse, eccellenti rappresentanti di un'antica cultura enologica… [continua]


Gusto DiVino    Sommario della rubrica Gusto DiVino

Pinot Bianco a Confronto Pinot Bianco a Confronto

I tre Pinot Bianco della nostra degustazione comparativa
Originario della Borgogna e spesso confuso con lo Chardonnay, il Pinot Bianco è un vitigno oramai diffuso in tutta Europa con il quale si producono anche spumanti metodo classico… [continua]

I Vini del Mese I Vini del Mese

Malbech Gli Aceri 2001, Paladin (Veneto, Italia)
Malbech Gli Aceri 2001, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore San Michele 2004, Valpolicella Classico Superiore Ripassà 2003, Oltre Pinot Nero a Vittorio Puiatti 2003, Manzoni Bianco 2005… [continua]


Produttori    Sommario della rubrica Produttori

Antonelli San Marco Antonelli San Marco

L'arco d'ingresso della cantina Antonelli San Marco
Montefalco, affermata realtà vinicola dell'Umbria, è celebre nel mondo per il suo possente Sagrantino. La cantina Antonelli San Marco, fra le più antiche, è uno dei protagonisti… [continua]

Giornale di Cantina Giornale di Cantina


Eventi    Sommario della rubrica Eventi

DiWineTaste Sul Telefonino! DiWineTaste Sul Telefonino!

DiWineTaste diventa il vostro sommelier personale, ovunque voi siate e in qualunque occasione, sarà sempre pronto a suggerirvi vini, distillati e luoghi del buon bere… [continua]

Notiziario Notiziario



Il Cavatappi    Sommario della rubrica Il Cavatappi

Fare il Vino: La Vendemmia Fare il Vino: La Vendemmia

Le uve sono pronte per la vendemmia
Iniziamo con questo mese una serie di articoli dedicati all'enologia e alla produzione di vino, partendo dalla fase iniziale di questa affascinante avventura: la vendemmia… [continua]


Non Solo Vino    Sommario della rubrica Non Solo Vino

Avocado Avocado

Frutti di avocado
Un frutto particolare che si sposa benissimo con le preparazioni salate, la sua fama di afrodisiaco ne ha accelerato la diffusione dalle Americhe all'Europa… [continua]

Aquavitae Aquavitae

Grappa Rubinia 1998, Distilleria Gualco (Piemonte, Italia)
Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti, Grappa Rubinia 1998, Grappa di Teroldego 2004, Grappa di Dolcetto Monovitigno, Grappa di Sagrantino… [continua]

Wine Parade Wine Parade



Sommario delle Rubriche Sommario delle Rubriche


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