Cultura e Informazione Enologica - Anno XVI
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Numero 170, Febbraio 2018

Sommario



Editoriale    Sommario della rubrica Editoriale

Tributo a Gualtiero Marchesi Tributo a Gualtiero Marchesi

Gualtiero Marchesi\\\footnotesize(per gentile concessione Fondazione Gualtiero Marchesi)
Il 26 dicembre 2017 ci ha lasciato Gualtiero Marchesi. Re, padre e maestro indiscusso della cucina italiana moderna, il grande cuoco milanese è stato il primo a dare all'Italia una nuova dignità e cultura gastronomica, sfidando e… [continua]


Gusto DiVino    Sommario della rubrica Gusto DiVino

Contrasti di Gamay e Carignano Contrasti di Gamay e Carignano

Il colore del Carignano del Sulcis
Due celebri uve rosse dalle origini distinte e lontane, sono le protagoniste della degustazione per contrasto di questo mese… [continua]

I Vini del Mese I Vini del Mese

Orvieto Classico Superiore Luigi e Giovanna 2014, Barberani (Umbria, Italia)
Orvieto Classico Superiore Luigi e Giovanna 2014, Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Capannino 2013, Bibbianaccio 2011, Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2015, Aglianico del Vulture Titolo 2015… [continua]

Eventi    Sommario della rubrica Eventi

Notiziario Notiziario



Non Solo Vino    Sommario della rubrica Non Solo Vino

Aquavitae Aquavitae

Grappa Cuore di Traminer Riserva, Nannoni (Toscana)
Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti, Grappa Cuore di Traminer Riserva… [continua]

Wine Guide Parade Wine Guide Parade

Novembre 2017… [continua]


Sommario delle Rubriche Sommario delle Rubriche


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