Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Aquavitae

Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti

 

I punteggi delle acqueviti sono espressi secondo il metodo di valutazione di DiWineTaste. Fare riferimento alla legenda dei punteggi nella rubrica "I Vini del Mese"



Grappa di Brunello Riserva, Altesino (Toscana, Italia)
Grappa di Brunello Riserva
Altesino (Toscana, Italia)
(Distillatore: Distilleria Nannoni)
Materia prima: Vinaccia di Sangiovese
Prezzo: € 30,00 - 50cl Punteggio: Vino eccellente nella sua categoria
Questa grappa si presenta con un colore ambra chiaro, limpida e cristallina. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di prugna secca, vaniglia, confettura di amarena, tabacco, nocciola, viola appassita, miele e cacao, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca ha sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che rende a dissolversi rapidamente, dolcezza equilibrata, piacevole morbidezza, buona corrispondenza con il naso. Il finale è persistente con ricordi di prugna secca, nocciola e miele. Questa grappa è distillata in alambicco discontinuo a vapore e matura per oltre 12 mesi in botte. Alcol 42°.








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Wine Parade


 

I 15 migliori vini secondo i lettori di DiWineTaste. Per esprimere le vostre preferenze comunicate i vostri tre migliori vini al nostro indirizzo di posta elettronica oppure compilare il modulo disponibile nel nostro sito.


Posizione Vino, Produttore
1 Arkezia Muffo di San Sisto 2004, Fazi Battaglia (Italia)
2 Confini 2007, Lis Neris (Italia)
3 Trento Brut Riserva Methius 2004, Dorigati (Italia)
4 Aglianico del Vulture Il Repertorio 2006, Cantine del Notaio (Italia)
5 Brunello di Montalcino Vigneto Manachiara 2005, Tenute Silvio Nardi (Italia)
6 Soave Motto Piane 2008, Fattori (Italia)
7 Barolo Cannubi Boschis 2005, Sandrone (Italia)
8 Brunello di Montalcino Progetto Prime Donne 2004, Donatella Cinelli Colombini (Italia)
9 Rosso Conero Riserva Grosso Agontano 2007, Garofoli (Italia)
10 Barolo Bussia 2001, Prunotto (Italia)
11 Brunello di Montalcino 2006, Siro Pacenti (Italia)
12 Chianti Classico Riserva 2005, Capannelle (Italia)
13 Aglianico del Vulture La Firma 2004, Cantine del Notaio (Italia)
14 Batàr 2008, Querciabella (Italia)
15 Collio Sauvignon Ronco delle Mele 2010, Venica (Italia)

Legenda:  in salita    in discesa    stabile    nuova entrata



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