Cultura e Informazione Enologica dal 2002 - Anno XXII
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AquavitaeRassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti |
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| I punteggi delle acqueviti sono espressi secondo il metodo di valutazione di DiWineTaste. Fare riferimento alla legenda dei punteggi nella rubrica "I Vini del Mese" |
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Acquavite Stravecchia di Vinaccia di Brunello per il Sigaro Toscano |
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| Nannoni (Toscana, Italia) | |
| Materia prima: Vinaccia di Sangiovese Grosso | |
| Prezzo: € 50,00 - 70cl | Punteggio:  |
| Questa acquavite stravecchia si presenta con un colore giallo dorato chiaro, limpida e cristallina. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti di pralina, prugna secca, ciliegia sotto spirito, vaniglia, viola appassita, nocciola, cioccolato e miele, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca ha sapori intensi con pungenza dell'alcol che tende a dissolversi rapidamente, ottima corrispondenza con il naso, piacevole morbidezza, dolcezza molto equilibrata. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di prugna secca, ciliegia sotto spirito, miele e pralina. Questa acquavite è distillata in alambicco discontinuo a caldaiette di vapore e matura per 5 anni in carati di legno. | |
Wine Parade |
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| I 15 migliori vini secondo i lettori di DiWineTaste. Per esprimere le vostre preferenze comunicate i vostri tre migliori vini al nostro indirizzo di posta elettronica oppure compilare il modulo disponibile nel nostro sito. |
| Posizione | Vino, Produttore | |
|---|---|---|
| 1 |
| Franciacorta Pas Dosé Récemment Dégorgé 2006, Cavalleri (Italia) |
| 2 |
| Avvoltore 2009, Moris Farms (Italia) |
| 3 |
| Sagrantino di Montefalco Collepiano 2007, Arnaldo Caprai (Italia) |
| 4 |
| Trento Talento Brut Riserva 2007, Letrari (Italia) |
| 5 |
| Adarmando 2009, Tabarrini (Italia) |
| 6 |
| San Leonardo 2006, Tenuta San Leonardo (Italia) |
| 7 |
| Confini 2007, Lis Neris (Italia) |
| 8 |
| Batàr 2008, Querciabella (Italia) |
| 9 |
| Trento Brut Riserva Methius 2006, Dorigati (Italia) |
| 10 |
| Gran Masetto 2007, Endrizzi (Italia) |
| 11 |
| Camartina 2008, Querciabella (Italia) |
| 12 |
| Brunello di Montalcino 2007, Donatella Cinelli Colombini (Italia) |
| 13 |
| Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2010, Garofoli (Italia) |
| 14 |
| Collio Sauvignon Ronco delle Mele 2010, Venica (Italia) |
| 15 |
| Brunello di Montalcino 2006, Siro Pacenti (Italia) |
in salita in discesa stabile 
nuova entrata
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