Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Aquavitae

Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti

 

I punteggi delle acqueviti sono espressi secondo il metodo di valutazione di DiWineTaste. Fare riferimento alla legenda dei punteggi nella rubrica "I Vini del Mese"



Montefalco Sagrantino 25 Anni 2010, Arnaldo Caprai (Umbria, Italia)
Grappa Segnana Solera Selezione
Segnana (Trentino, Italia)
Vinaccia di Chardonnay e Pinot Nero
Prezzo: € 26,00 - 70cl Punteggio:

Limpida, colore ambra intenso e brillante.
Intensa, pulita, gradevole, raffinata ed elegante con aromi di nocciola, fico secco, miele, cioccolato, vaniglia, pesca, tabacco, prugna secca e scatola di sigari con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.
Sapori intensi e pungenza dell'alcol percettibile che tende a dissolversi rapidamente, piacevole morbidezza, dolcezza equilibrata.
Finale molto persistente con lunghi ricordi di cioccolato, nocciola e prugna secca.
Distillazione in alambicco discontinuo. Unione di cinque annate diverse e invecchiate in rovere francese.








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Wine Parade


 

I 15 migliori vini secondo i lettori di DiWineTaste. Per esprimere le vostre preferenze comunicate i vostri tre migliori vini al nostro indirizzo di posta elettronica oppure compilare il modulo disponibile nel nostro sito.


Posizione Vino, Produttore
1 Adarmando 2011, Tabarrini
2 Montiano 2011, Falesco
3 Brunello di Montalcino Montosoli 2009, Altesino
4 I Sodi di San Niccolò 2008, Castellare di Castellina
5 Torgiano Rosso Riserva Rubesco Vigna Monticchio 2007, Lungarotti
6 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2010, Garofoli
7 Sagrantino di Montefalco Collepiano 2007, Arnaldo Caprai
8 Pelago 2009, Umani Ronchi
9 Brunello di Montalcino Vigneto Manachiara 2007, Tenute Silvio Nardi
10 Villa Gresti 2006, Tenuta San Leonardo
11 Offida Rosso Il Grifone 2008, Tenuta Cocci Grifoni
12 Amarone della Valpolicella Classico Capitel Monte Olmi 2007, Tedeschi
13 Trento Extra Brut Riserva Lunelli 2006, Ferrari
14 Camartina 2011, Querciabella
15 Collio Ribolla Gialla L'Adelchi 2012, Venica

Legenda:  in salita    in discesa    stabile    nuova entrata



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