Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Aquavitae

Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti

 

I punteggi delle acqueviti sono espressi secondo il metodo di valutazione di DiWineTaste. Fare riferimento alla legenda dei punteggi nella rubrica "I Vini del Mese"



Gran Masetto 2011, Endrizzi (Trentino, Italia)
Acquavite di Vinaccia Riserva 2007
Giusti Dal Col (Veneto, Italia)
(Distillatore: Distilleria Centopercento)
Assemblaggio di acqueviti di annate diverse
Prezzo: € 60,00 - 50cl Punteggio: Vino eccellente nella sua categoria

Giallo ambra intenso, limpida e cristallina.
Intensa, pulita, gradevole, raffinata ed elegante con aromi di prugna secca, vaniglia, fico secco, caramello, viola appassita, tabacco, miele, nocciola, liquirizia e cioccolato con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.
Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, piacevole morbidezza, dolcezza equilibrata.
Finale persistente con ricordi di prugna secca, nocciola, miele e caramello.
Assemblaggio di grappe di annate diverse e invecchiate per 6 anni in barrique.








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Wine Parade


 

I 15 migliori vini secondo i lettori di DiWineTaste. Per esprimere le vostre preferenze comunicate i vostri tre migliori vini al nostro indirizzo di posta elettronica oppure compilare il modulo disponibile nel nostro sito.


Posizione Vino, Produttore
1 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2010, Garofoli
2 Brunello di Montalcino Vigneto Manachiara 2007, Tenute Silvio Nardi
3 Offida Rosso Il Grifone 2008, Tenuta Cocci Grifoni
4 Trento Extra Brut Riserva Lunelli 2006, Ferrari
5 Adarmando 2011, Tabarrini
6 Brunello di Montalcino Montosoli 2009, Altesino
7 I Sodi di San Niccolò 2008, Castellare di Castellina
8 Camartina 2011, Querciabella
9 Montiano 2011, Falesco
10 Trento Extra Brut Perlé Nero 2007, Ferrari
11 Avvoltore 2011, Moris Farms
12 Torgiano Rosso Riserva Rubesco Vigna Monticchio 2007, Lungarotti
13 Sagrantino di Montefalco Collepiano 2007, Arnaldo Caprai
14 Amarone della Valpolicella 2009, Fattori
15 Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura 2009, Castello Banfi

Legenda:  in salita    in discesa    stabile    nuova entrata



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