Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Aquavitae

Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti

 

I punteggi delle acqueviti sono espressi secondo il metodo di valutazione di DiWineTaste. Fare riferimento alla legenda dei punteggi nella rubrica "I Vini del Mese"



Il Moro ``Limited Edition'' 2008, Valle dell'Acate (Sicilia, Italia)
Grappa di Nebbiolo
Mossio (Piemonte, Italia)
(Distillatore: Distilleria Montanaro)
Vinaccia di Nebbiolo
Prezzo: € 24,90 - 70cl Punteggio: Vino eccellente nella sua categoria

Giallo paglierino tenue, limpida e cristallina.
Intensa, pulita, gradevole, raffinata ed elegante con aromi di prugna secca, lampone, amarena sotto spirito, vaniglia, tabacco, nocciola, cioccolato e miele con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.
Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, piacevole morbidezza, dolcezza equilibrata.
Finale persistente con ricordi di prugna secca, amarena sotto spirito, nocciola e miele.
Prodotta con distillatore discontinuo a caldaiette a vapore. Maturazione per oltre un anno in botte.








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Wine Guide Parade

Luglio - Agosto 2015

I migliori 15 vini recensiti nella nostra Guida e votati dai lettori di DiWineTaste

Pos. Vino, Produttore Voti
1 Orvieto Classico Superiore Castagnolo 2014, Barberani 2686
2 San Angelo 2014, Castello Banfi 2607
3 Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2013, Castello Banfi 1945
4 Grechetto 2014, Barberani 1623
5 Summus 2011, Castello Banfi 1575
6 La Pettegola 2014, Castello Banfi 1458
7 Poggio dell'Annunziata 2014, Benincasa 1416
8 Rosso di Montalcino 2013, Castello Banfi 1330
9 Orvieto Classico Superiore Luigi e Giovanna 2012, Barberani 1283
10 Foresco 2013, Barberani 1245
11 Amarone della Valpolicella Classico Riserva Le Balze 2009, Novaia 1212
12 Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura 2009, Castello Banfi 1140
13 Orvieto Classico Superiore Calcaia 2012, Barberani 1079
14 Excelsus 2010, Castello Banfi 1045
15 Aleatico Passito 2008, Barberani 1028




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