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Indice:Il Forum del Vino: Tokaj Aszù: quale annata e produttore?  Nuovo Messaggio
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madmax64
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22/08/2005 14:47:40 GMT
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Ho avuto modo di leggere sul sito la storia del Tokaj dolce. Inutile dire che più procedeva la lettura più la curiosità aumentava. La complessità della lavorazione e l'aura di leggenda che circondano questo vino è travolgente.
Il problema è che, mentre è molto facile ottenere informazioni sulla qualità e sui prezzi di prodotti come il Marsala, è difficile orientarsi su quale bottiglia di Tokaj aszù comprare e dove acquistarla.
Qualcuno ha avuto modo di conoscere questi prodotti ed è in grado di consigliare un produttore ed una annata ?
Ovviamente anche informazioni sui prezzi e sulla disponibilità sarebbero graditissime.
Prosit.
luigi de liguori
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11/11/2007 07:53:03 GMT
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Ottimo il tokaji aszu, 5 puttonyos, 2003, prodotto da "Royal Tokaji", Tokaj, Ungheria ed importato da "Classica" Spa, Montepulciano; il prezzo è di circa 35 euro; gradazione alcoolica, 10°; abbinamenti: ideale con il fois gras, grandi formaggi stagionati ( anche erborinati) e comunque a fine pasto; va servito fresco non freddo.
cordiali saluti , luigi de liguori ( neb)
luigi de liguori

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21/07/2019 05:16:41 GMT


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