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Indice:Il Forum del Vino: consiglio buon vino con gradazione alcolica inferiore al 11% vol  Nuovo Messaggio
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bepy
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Salve è la prima volta che mi appresto a scrivere su questo forum, vorrei sapere il nome di un buon vino con una gradazione alcolica che non superi 11% vol. io avrei pensato al tavernello in bottiglia di vetro o al vino castelli romani mi consigliate uno di questi o sono da scartare entrambi a priori se si quale mi consigliate? mi auspico che mi rispondiate il più presto possibile. grazie
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miclan
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Vini con gradazione alcolica inferiore agli 11 gradi non sono facili da trovare, almeno per quello mi risulta. In alternativa a quello che hai scritto nel tuo messaggio, credo sia una scelta migliore il Corvo Glicine di Duca di Salaparuta che ha 10,5 gradi di alcol. Questo vino (che ho visto recensito anche nella guida dei vini di diwinetaste) costa poco e mi sembra anche un buon vino, sempre considerando la sua fascia di prezzo che dovrebbe essere intorno ai 5 euro.
Michele Landolfi
bepy
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scusate mi sono sbagliato sulla percentuale alcolica che invece di essere minore al 11% intendevo dire minore al 11,5%. quindi ora che vi ho raggugliato di ciò se volete indicarmi altri vini con una percentuale minore al 11,5% fate pure.... comunque per quale cagione non sono da considerarsi buoni i vini tavernello in vetro e il castelli romani????
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bepy
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ah dimenticavo i vini che mi suggerite con quelle caratteristiche devono essere vini rossi
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bepy
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vi prego rispondetemi!!!!
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gilberto65
Enofilo



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Non è facile rispondere! Un vino rosso con meno di 11,5 gradi di alcol è un'impresa anche da produrre!!! Poiché l'alcol bilancia anche i tannini, che nei rossi sono sempre presenti, trovare un vino rosso con meno di 12 gradi credo sia un'impresa piuttosto difficile.
Personalmente mi viene in mente la Schiava del Trentino, anche se non so dirti di quale produttore, o alcuni Grignolino del Piemonte.
Per quanto riguarda il resto, personalmente non ho niente in contrario con il vino dei castelli romani, anche se spesso si trovano delle cose non proprio eccellenti, mentre per l'altra scelta, no comment...
Gilberto
bepy
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che cosa si potrebbe trovare di non eccellente??
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bepy
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volendo sbilanciarsi un pò mi sapreste indicare degli ottimi vini con una percentuale di alcol pari al 12%
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Indice:Il Forum del Vino: consiglio buon vino con gradazione alcolica inferiore al 11% vol  Nuovo Messaggio

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19/07/2019 16:39:48 GMT


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