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Indice:Il Forum del Vino: Prosecco  Nuovo Messaggio
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SALICE SALENTINO
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17/11/2011 12:54:34 GMT
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Il prosecco è adatto ad essere servito per un intero pasto? O, si adatta, invece, solo come aperitivo?
miclan
Enofilo



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Io lo servo anche a tutto pasto. Certo dipende anche da quale prosecco, ma anche un "semplice" extra dry può essere sposato con godimento a tutto pasto. Non con tutti i pasti, ovvio, ma in linea generale non fa brutta figura dall'antipasto al dessert.
Poi ci sono anche le versioni brut (che come aperitivo lo vedo meglio) e dry (che con i dolci alla crema vanno bene) ma un extra dry lo puoi tranquillamente servire a tutto pasto.
Michele Landolfi

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19/07/2019 16:13:13 GMT


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