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Indice:Il Forum del Vino: é solo questione di qualità!!!!!  Nuovo Messaggio
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Dafne
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Registrato il:
08/05/2014 15:15:17 GMT
Quota  Inviato: 08/05/2014 19:44:07 GMT Messaggio SuccessivoInizio Pagina
Salve a tutti amici di enoforum, vorrei attivare una nuova discussione sul vino di qualità in particolar modo sulla famigerata piramide della qualità.
Mi stavo domandando quanto conta per il consumatore, al momento dell'acquisto, che un vino sia IGT, DOC o DOCG. Forse per i meno esperti può essere uno strumento in più per conoscere quello che stanno andando a comprare? O alla fine sia esperti che non puntano ai grandi nomi piuttosto che alle denominazioni?
Visto il gran parlare della piramide della qualità mi piacerebbe approfondire l'argomento... la curiosità è tanta. Cosa ne pensate?

Un saluto
Dafne
lukewine
Utente



Messaggi: 5
Vini: 29
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Registrato il:
13/07/2009 17:19:52 GMT
Quota  Inviato: 09/05/2014 06:38:37 GMT Messaggio PrecedenteInizio Pagina
Per me le denominazioni non sono indicatori validi per la qualità del vino. Mi fido molto di più dei produttori che dimostrano di sapere fare vino buono.
Anche perché se guardiamo a quante denominazioni abbiamo in Italia la cosa è evidente che non è attendibile ai fini della qualità. Ci sono delle denominazioni che producono vini a dir poco mediocri eppure si possono fregiare di DOC e DOCG.
Per me non hanno nessun valore.
lukewine

Indice:Il Forum del Vino: é solo questione di qualità!!!!!  Nuovo Messaggio

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26/04/2019 03:38:48 GMT


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