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jada

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caro antonello mi diverto molto con i tuoi enoquiz.. ma non riesco mai a farne uno completo.. mi puoi dare dei testi di riferimento per imparare tutte le nozioni.?. per esempio sulla francia o california non riesco a trovare tutte le "valley" ecc ecc cosa devo leggere? uno o più libri ma completi? grazie per la risposta jada

antonello

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Ciao Jada,
mi fa molto piacere che i nostri EnoGiochi siano di tuo gradimento. Come testi di riferimento posso consigliarti la lettura dei vari articoli pubblicati in DiWineTaste poiché tutte le domande sono basate su argomenti già trattati nei mesi scorsi.
Ovviamente le risposte sono reperibili in qualunque buon libro di enografia - per quanto concerne le aree vinicole del mondo - e di enologia per tutte le altre domande.

Buon divertimento!

Antonello Biancalana
DiWineTaste

katuscia

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Ciao Antonello,

Ho scoperto da poco diwinetaste e lo trovo veramente interessante e di facile lettura anche per i non espertissimi. Complimenti.

Anch'io come Jada mi diverto molto a fare i tuoi enoquiz, mi stimolano molto e soprattutto mi mandano alla ricerca delle tante cose che non conosco nel mondo vino. Credo sia un bel strumento per imparare anche se tutte quelle valley

effettivamente fanno impazzire anche me e così ....... spesso tiro ad indovinare!!!

Ciao.

Katuscia

jada

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complimenti ad antonello bravo jada

antonello

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Inviato: 15/02/2005 18:33:36 GMT

Grazie ragazze per il vostro apprezzamento a DiWineTaste e ai suoi EnoGiochi. In effetti il nostro obiettivo è proprio questo, fornire uno strumento che consenta ai nostri lettori di formarsi una propria cultura e una propria capacità di riconoscere e apprezzare un buon vino. Ovviamente non abbiamo nessuna pretesa di sostituirci alle vostre emozioni poiché le sensazioni e le emozioni che emergono da un calice di vino sono qualcosa di personale e intimo, unico per ognuno di noi.
Ecco perché le nostre schede di degustazione, per esempio, si limitano semplicemente a raccontare un vino nelle sue qualità organolettiche senza riempire e confondere il commento con aggettivi e termini inutili che servono solamente a confondere le idee. Le emozioni non si possono spiegare con le parole e nemmeno con le immagini. Lo stesso vale per il vino e per i distillati: l'unico modo per comprendere le sue emozioni è quello di degustarselo, non certamente quello di farselo raccontare.
Mi auguro che possiate trovare sempre DiWineTaste e i suoi servizi di vostra soddisfazione. Grazie.

Antonello Biancalana
DiWineTaste

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