Grappa di Barbera
Casa Luparia (Italia)
Piemonte
Vinaccia di Barbera |
Grappa |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Questa grappa si presenta incolore e cristallina. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati di ciliegia, prugna, violetta,
nocciola e liquirizia, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In
bocca è intensa, con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a
dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, dolcezza
equilibrata, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di
ciliegia, prugna e nocciola. Questa grappa è prodotta con alambicco
discontinuo a bassa pressione. |
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Alcol: 42%
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12 °C |
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Agosto 2008 |
Altre Annate |
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DiWineTaste |
Lettori |
S.A. |
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Agosto 2008 |
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2001 |
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Numero 34, Ottobre 2005 |
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