Grappa di Barbera 2001
Casa Luparia (Italia)
Piemonte
Vinacce di Barbera |
Grappa |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Questa grappa si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso rivela
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di amarena, mirtillo,
violetta, prugna, lampone, liquirizia, nocciola e cera d'api, con pungenza
dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa con pungenza dell'alcol
percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza
con il naso, buona morbidezza e nota dolce bilanciata. Il finale è
persistente con ricordi di prugna, amarena e nocciola. Una grappa ben fatta
prodotta con distillazione discontinua a bassissima pressione di vapore. |
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Alcol: 42%
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12 °C |
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Numero 34, Ottobre 2005 |
Altre Annate |
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DiWineTaste |
Lettori |
S.A. |
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Agosto 2008 |
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2001 |
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Numero 34, Ottobre 2005 |
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