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Grappa di Aglianico del Vulture, Cantine del Notaio (Italia)

Grappa di Aglianico del Vulture

Cantine del Notaio (Italia)

Basilicata
(Distillatore: Distilleria G. Bertagnolli)
Vinacce di Aglianico
Grappa Grappa Punteggio:

Basilicata La grappa si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso è intensa con aromi piacevoli di prugna secca, mora, lampone, mallo di noce e nocciola con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. Al gusto è intensa, buona morbidezza e dolcezza equilibrata, alcol percettibile e non aggressivo che tende a dissolversi rapidamente, piacevole. Il finale è persistente con piacevole nota dolce e ricordi di prugna secca e lampone. Una grappa ben fatta prodotta con metodo di distillazione discontinuo a bagnomaria alimentato a vapore.

Alcol: 42% 13 °C

Numero 25, Dicembre 2004


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