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  Grappa Riserva Botti da Porto, Sibona (Italia)

Grappa Riserva Botti da Porto

Sibona (Italia)

Piemonte
Vinaccia di Nebbiolo
Grappa Grappa Punteggio: ✧✧✧✧✧

Piemonte
Giallo ambra brillante, trasparente e cristallina.

Intensa, pulita, gradevole, raffinata ed elegante con aromi di ciliegia, prugna, viola appassita, lampone, fragola, tabacco, cacao, nocciola, liquirizia, vaniglia, miele, pralina e cannella con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.

Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, dolcezza equilibrata, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di ciliegia, prugna, miele, pralina e cacao.

Distillazione discontinua a bagnomaria. Maturazione per oltre 2 anni in botti di rovere a cui seguono ulteriori 24 mesi in botti utilizzate per la produzione di "Porto vintage".


Alcol: 44% 18 °C

Dicembre 2021


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S.A.   ✧✧✧✧✧     Numero 26, Gennaio 2005     ✧✧✧✧✧  
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