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  Soave Classico Monte Fiorentine 2004, Ca' Rugate (Italia)

Soave Classico Monte Fiorentine 2004

Ca' Rugate (Italia)

Soave (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Soave (Veneto) Questo vino si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, mela e camomilla seguite da aromi di biancospino, mandorla, ginestra, susina, pesca e ananas. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, susina e mandorla. Un vino ben fatto. Monte Fiorentine matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e verdure, Pesce e crostacei saltati

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2005


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