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  Prosecco di Valdobbiadene Brut, Bortolin Fratelli (Italia)

Prosecco di Valdobbiadene Brut

Bortolin Fratelli (Italia)

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Prosecco
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto) Questo Prosecco Brut si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso rivela aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, pesca e ananas seguite da aromi di glicine, arancio, ginestra e litchi. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pera, mela e ananas.

Alcol: 12%

Aperitivo, Antipasti di verdure e crostacei, Risotti con verdure e pesce, Latticini

Calice consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Marzo 2007


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Le Recensioni dei Nostri Lettori  


Punteggio dei Lettori:  ✧✧✧

Autore Recensione
lukewine
Utente



Messaggi: 7
Vini: 34
Distillati: 2

Registrato il:
13/07/2009 17:19:52
Punteggio: ✧✧✧ 30/08/2011 10:56:14
Abbiamo spesso trovato conforto all'arsura di questa calda estate con questo piacevolissimo prosecco durante la nostra vacanza. Semplice e diretto (e questo non è un difetto) piacevole "che va giù" che è un piacere, forse anche perché il prosecco io lo preferisco brut anziché nella classica interpretazione extra dry o dry.
Il naso regala profumi schietti di pera, acacia e pesca, mentre in bocca è dissetante e rinfrescante grazie alla bella freschezza, maggiormente evidente per il minore contenuto di zucchero. Un bel finale che non lascia delusi, anche per il prezzo, decisamente accettabile.
lukewine

Luogo di Degustazione: Follonica (Grosseto)
Prezzo: € 9,50




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