Petraro si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso
granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ribes, amarena e
prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, tabacco, pepe
nero, cioccolato, cannella, macis ed eucalipto. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole morbidezza,
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il
finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Un vino ben
fatto. Petraro matura per 18 mesi in barrique. |