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Biferno Bianco Gironia 2002, Borgo di Colloredo (Italia)

Biferno Bianco Gironia 2002

Borgo di Colloredo (Italia)

Biferno (Molise)
Trebbiano Toscano (70%), Bombino Bianco (25%), Malvasia Bianca (5%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Biferno (Molise) Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Il naso rivela aromi intensi, puliti e gradevoli di agrumi, biancospino, mela, miele, nocciola, pera, pesca e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco piacevolmente fresco tuttavia ben equilibrato dall'alcol, sapori intensi e buon corpo. Il finale è persistente con piacevoli ricordi di pera, mela e susina.

Alcol: 13%

Pasta e risotti con pesce, Formaggi freschi, Pesce alla griglia, Crostacei

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Numero 11, Settembre 2003


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